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Recipes


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쟌슨빌소시지를 사용한 소시지 래시피는 가정카페요리에 홈파티에 캐주얼한 저녁식사등 생활의 특별함을 연출하실 수 있습니다. 또한 여러가지 요리 도구를 이용해서 항상 드시던 소시지와 다른 맛을 즐기시는 것을 어떠하신지요.

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소시지와 애호박 그라탕

쟌슨빌소시지와 애호박을 둥글게 얹은 그라탕을 오늘 저녁 메인 요리로 어떠하세요

조리시간
약20분

재료
[2 인분]
쟌슨빌소시지 ... 2 개,
애호박 ... 1 개
양파 ... 1 / 2
화이트 소스 깡통 ... 1 개
치즈 ... 2 큰술
버터 ... 적당량
소금 후추 ... 적당량

만드는 방법
1.소시지와 호박을 둥글게 자름으로합니다. 양파는 슬라이스합니다.
2.프라이팬에 버터를 두른후 약한 불로 양파를 촉촉하게 익힌 다음 준비한 그릇에 옮겨 놓습니다.
3.다시 냄비를 가열하고 자른 애호박을 굽습니다.
4.화이트 소스를 냄비에 넣고 중간불로 가열해 (2)을 추가한 다음 소금 후추로 간을 합니다.
5.전골에 버터를 바르고 (4)을 넣고 평평하게 한다음 소시지와 (3) 올리고 치즈를 뿌립니다.
6.200 ℃의 오븐이나 오븐 토스터에 10 분 정도 굽습니다.


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