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쟌슨빌소시지를 사용한 소시지 래시피는 가정카페요리에 홈파티에 캐주얼한 저녁식사등 생활의 특별함을 연출하실 수 있습니다. 또한 여러가지 요리 도구를 이용해서 항상 드시던 소시지와 다른 맛을 즐기시는 것을 어떠하신지요.

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Johnsonville Flavors Your Life

쟌슨빌과 함께하는 일상 생활 속의 향기
빨강피망과 소시지의 브루스게타(Bruschetta)
브루스게타는 이탈리아 간식류의 요리입니다

화려한 부루스게타가 손님 접대 요리의 장식을 더합니다. 와인과 맥주 안주로 너무 좋습니다.

조리시간
약20분

재료
[8 개분]
쟌슨빌소시지 2 개
바게트 1 / 2 개
버터 대 1
마늘 1 / 2
빨강피망 2 개
블랙 올리브 5알
로즈메리 적절

만드는 방법
1.붉은 고추는 채 썰고, 블랙 올리브는 둥글게 자른다.
2.화이트 와인을 끓여, 백 포도주 식초와 올리브 오일을 추가한다. 소금, 후추로 간을 한고 (1)을 담군다.
3.바게트는 얇게 잘라, 녹인 버터에 마늘 다진 것을 바른다음 토스터기에 굽는다.
4.소시지는 1개를 8등분으로 비스듬히 잘라서 프라이팬에 굽고 탄 자국을 낸다. (3) (4) 를 2개씩 올려서 (2)에 담는다. 올리브 오일을 발라 구운 바게트에 소시지를 올려 놓고 빨강피망과 다진 블랙올리브로 장식한다.


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