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쟌슨빌소시지를 사용한 소시지 래시피는 가정카페요리에 홈파티에 캐주얼한 저녁식사등 생활의 특별함을 연출하실 수 있습니다. 또한 여러가지 요리 도구를 이용해서 항상 드시던 소시지와 다른 맛을 즐기시는 것을 어떠하신지요.

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Johnsonville Flavors Your Life

쟌슨빌과 함께하는 일상 생활 속의 향기
Lekue를 이용한 소시지와 스팀 야채 & 2가지 소스의 곁들임

담백해지기 쉬운 스팀 야채에 맛을 더하는 것이 쟌슨빌소시지와 2종류의 소스. 손님 초대 요리로 좋습니다. 주방 용품으로 인기있는 스팀 케이스 Lekue로 간편하게 요리를 해서 케이스 그대로 테이블에 내어 놓습니다.

*Lekue는 스팀요리를 하는 미국, 일본 등에서 널리 사용되어지는 주방기구입니다.

조리시간
약15분

재료
[4인분]
쟌슨빌 소시지…2~3개、
계절야채
브로콜리, 커리플라워, 완두콩, 그린 아스파라거스, 미니 토마토, 당근, 양배추, 양배추

■ 안쵸비소스
안쵸비휘레(멸치과 생선의 통조림)・・・3장
마늘…1쪽
올리브 오일…큰스푼2
버터…큰스푼1

■ 겨자 소스
통겨자 ... 2 큰술
마요네즈 ... 2 큰술
레몬 주스 ... 2 작

만드는 방법
1. 각종 재료들을 먹기 좋은 크기로 잘라, 쟌슨빌 소시지와 야채를 Lekue 스팀 케이스에 담습니다.
2.500w 전자 레인지에 스팀 케이스를 넣고 3 ~ 5 분 동안 조리합니다.

■ 안쵸비소스 만드는 방법
멸치는 잘게 자른다, 갈아만든 마늘, 올리브 오일, 버터를 맞춰 500w 전자 레인지에서 2 분간 조리합니다.

■ 겨자 소스 만드는 법
통겨자, 마요네즈, 레몬즙, 다진 딜을


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